A GoGò

Pizzabar

Desde hace tiempo nos preocupa como nuestras actividades en casa, en el trabajo, cuando viajamos, cuando vamos a restaurantes, impactan el bienestar de nuestro planeta y todos los que vivimos y disfrutamos de ello. Creemos que los consumidores y los empresarios podemos poner un grano de arena para reducir nuestra huella ambiental.

Tenemos la ambición y el reto de hacer que A Gogò Pizzabar sea lo más sostenible posible. Queremos ser respetuosos con el medio ambiente, cuidar el origen de los alimentos, reciclar y separar los residuos, ahorrar energía, cuidar de los animales, ayudar a la comunidad y valorar el gran trabajo de cada unos de nuestros compañeros de trabajo.

Fieles a estos valores de empresa, y dando un paso a la vez, hemos empezado con las siguientes acciones:

• KM0: todos los productos que podemos sustituir manteniendo los sabores italianos y la calidad que buscamos, los compramos localmente  para que se reduzca el CO2 que se produce en el transporte.

• Estacional: los productos estacionales significan más sabor, y utilizar lo que la tierra nos dona, sin tener que importar frutas y verduras desde fuera.

• Productos de limpieza certificados ECOLABEL de ARGUI: son productos certificados por su sostenibilidad y alto grado de biodegradabilidad. ARGUI reutiliza los envases,osea limpian las garrafas y las reutilizan y en la fabricación de los líquidos, el agua es casi en un 90% agua de lluvia que recogen en un aljibe que hay en el suelo de la fábrica.

• Enfoque en utilizar al máximo productos que no estén envueltos en plástico.

• Los envases para la comida take-away son reciclables o compostables, y no utilizamos plástico.

• Gestión de residuos: con el foco en reciclar, reducir y reutilizar.

• ENERGIA 100% VERDE: utilizamos solo energía de fuente renovables

• Control de la eficiencia energética, usando luces LED y electrodomésticos eficientes que se mantienen encendidos solo cuando es necesario usarlos.

• Cuidamos el consumo de agua y materiales de limpieza.

• Colaboración con Rastro Solidario para que se recicle el aceite que usamos y se convierta en biofuel.

• Los fondos recaudados por la venta del aceite reciclado los donamos a Save The Med para que puedan seguir su gran labor de proteger el Mediterráneo.

• Apoyamos a AALL (Asociación Animalista LLucmajor) en su labor de rescate de perros y gatos, encontrándoles una familia.

• Una vez al mes apoyamos a la Associació Zaqueo donando pizzas para las personas más vulnerables.

• Formamos a nuestros equipo sobre todas las actividades que juntos implementamos, y del porqué lo hacemos, y  que debemos respetar sí o sí.

Hay mucho más que podemos hacer, e iremos incorporando acciones que nos permitan sentirnos orgullosos de A Gogò y nuestro equipo de profesionales.

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